2007年 10月 28日
ほうれん草としめじのポン酢和え |
台風一過で気持ちのよいお天気でしたね~。
昨日デリスからひな鶏を買ってきたので先日習った八つ落としに挑戦してクリームシチューを作りました。
1週間、間があいてしまったので後半ちょっと記憶がさだかじゃないところもありましたがなんとか八つ落としすることができました。
今回は男爵芋じゃなくて里芋を入れてみましたよ。
明日のお弁当にも持って行ってしまいましょう♪
大五朗があさって帰ってくるのでストックしようと思います。
今日もスポーツクラブに行き汗を流してきました~。
体力&筋力アップしたいのでバーベルを使ったレッスンに参加。
それからピラティスでインナーマッスルを鍛えて。
ちょっとだけ走り、今日はこれくらいで終了。
でも帰りにすっごくお腹がすいてしまい、キハチのソフトクリームを食べてしまった。
誘惑にはかてませ~ん・・・・
さぁ、夕飯です。
最近、肉食が続いていたので焼き魚が食べたくって食べたくって。
この時期の焼き魚と言ったら、秋刀魚ですよね~。
塩焼きにしましょう。
副菜には、ほうれん草をさっと茹で、しめじをさっと焼き、ポン酢で和えてみました。
ポン酢は柚子の果汁を使って手作りですよ。
だし汁と醤油に絞りたての柚子の果汁を加えるとさわやかな香りが広がります。
さっぱりといただけます。
ほうれん草を春菊にしてもおいしいですよ。
ポン酢は、もちろん秋刀魚にもかけていただきました。
こんな簡単な夕飯ですが、食べたかったものを食べれるとすっごい満足しますよね。
おいしかった~。
今日の夕飯、
・秋刀魚の塩焼き
・ほうれん草としめじのポン酢和え
・豆腐と若布と葱の味噌汁
・納豆
・ご飯
・柿
昨日デリスからひな鶏を買ってきたので先日習った八つ落としに挑戦してクリームシチューを作りました。
1週間、間があいてしまったので後半ちょっと記憶がさだかじゃないところもありましたがなんとか八つ落としすることができました。
今回は男爵芋じゃなくて里芋を入れてみましたよ。
明日のお弁当にも持って行ってしまいましょう♪
大五朗があさって帰ってくるのでストックしようと思います。
今日もスポーツクラブに行き汗を流してきました~。
体力&筋力アップしたいのでバーベルを使ったレッスンに参加。
それからピラティスでインナーマッスルを鍛えて。
ちょっとだけ走り、今日はこれくらいで終了。
でも帰りにすっごくお腹がすいてしまい、キハチのソフトクリームを食べてしまった。
誘惑にはかてませ~ん・・・・
さぁ、夕飯です。
最近、肉食が続いていたので焼き魚が食べたくって食べたくって。
この時期の焼き魚と言ったら、秋刀魚ですよね~。
塩焼きにしましょう。
副菜には、ほうれん草をさっと茹で、しめじをさっと焼き、ポン酢で和えてみました。
ポン酢は柚子の果汁を使って手作りですよ。
だし汁と醤油に絞りたての柚子の果汁を加えるとさわやかな香りが広がります。
さっぱりといただけます。
ほうれん草を春菊にしてもおいしいですよ。
ポン酢は、もちろん秋刀魚にもかけていただきました。
こんな簡単な夕飯ですが、食べたかったものを食べれるとすっごい満足しますよね。
おいしかった~。
今日の夕飯、
・秋刀魚の塩焼き
・ほうれん草としめじのポン酢和え
・豆腐と若布と葱の味噌汁
・納豆
・ご飯
・柿
by konami97
| 2007-10-28 21:41
| おうちごはん