2013年 09月 29日
9/25 Trip to Seoul , Day3-① |
アニョハセヨ~
朝から晴天で嬉しい~♪
朝ご飯にお粥を食べに粥郷へ向かいました。
お粥は消化も良いし、風邪っぴきなわたしたちにはぴったり~。
メニューを見るとお粥の種類がとても多く、その中でも真っ黒なウェルビーイング粥と茸と牡蠣のお粥をいただきました。
ウェルビーイング粥は黒豆・黒胡麻・黒米が入っており、ドロドロのペースト状になっています。
黒胡麻を感じる味わいで、塩味でした。これがとても美味しかったですよ。
茸と牡蠣のお粥もどちらも旨みがしっかりしており、お粥に牡蠣もいいなぁと思いました。
ここ、胡麻油はお店で絞っており、無農薬野菜を使っているそうですよ。
お粥で体も温まりました~。
ウェルビーイング粥がW13000(約1300円)、茸と牡蠣の粥がW9000(約900円)でした。
さぁ、また市場巡り(笑)
祭基洞の京東市場へ行きました。
駅を出ると漢方の匂いがしてきますよ。
ここは漢方と食品の宝庫、庶民の台所的市場だそうです。
市場へ向かう路上にもひっきりなしにいろんな食材を売っているお店がずらり~。
豆や雑穀屋
漢方薬屋
煮干し屋
蟹が7匹で1000円って!安っ!
そして市場の中にも同じようなお店がたくさんあります。
冷蔵してないけど貝類大丈夫なのかしら~?と不安になりますよね(苦笑)
チャンジャ屋
アミ屋
青唐辛子屋
五味子茶の実初めて見ました。試食させてもらったら酸っぱい。これに砂糖を加えて作るんだそうですよ。
コチジャンや味噌屋
それにしても同じようなお店ばかりがずらっと並んでいるんですけど、商売になるんでしょうかねぇ。
見て歩いていると、日本語を上手に話してくれる乾物屋さんのナ・サンホンさんに出会いました。
以前日本でも商売をしていたそうで、とても親切にいろいろ教えてもらいました。
そしてわたしたちが絞りたての韓国産の胡麻油を探していると話すと2軒案内しくれました~。
1軒目は胡麻油を絞っているけれど中国産の胡麻を使って絞ったものしかなく、今は韓国産のものがないとのこと。
2軒目ではちゃんと韓国の胡麻で絞っているものがあるというのでここでお買い上げ~。
中国産と韓国産では価格が違いましたよ。
胡麻油だから韓国産とは限らないのですね~、買う時はここ要注意ですよ。
お世話になったナ・サンホンさん(男性)とお店の方。
旅の出会いが嬉しかったです。
市場でよく見かける食事風景
仕事の傍ら、簡単に食事を取っている姿をよく見かけました。
飲食の屋台が出前してたり、持ってきたものをつまんでいたり。
食はアジアですね~。市場は特にエネルギッシュに感じます。
朝ご飯にお粥を食べに粥郷へ向かいました。
お粥は消化も良いし、風邪っぴきなわたしたちにはぴったり~。
メニューを見るとお粥の種類がとても多く、その中でも真っ黒なウェルビーイング粥と茸と牡蠣のお粥をいただきました。
黒胡麻を感じる味わいで、塩味でした。これがとても美味しかったですよ。
ここ、胡麻油はお店で絞っており、無農薬野菜を使っているそうですよ。
お粥で体も温まりました~。
ウェルビーイング粥がW13000(約1300円)、茸と牡蠣の粥がW9000(約900円)でした。
さぁ、また市場巡り(笑)
祭基洞の京東市場へ行きました。
駅を出ると漢方の匂いがしてきますよ。
ここは漢方と食品の宝庫、庶民の台所的市場だそうです。
市場へ向かう路上にもひっきりなしにいろんな食材を売っているお店がずらり~。
そして市場の中にも同じようなお店がたくさんあります。
それにしても同じようなお店ばかりがずらっと並んでいるんですけど、商売になるんでしょうかねぇ。
見て歩いていると、日本語を上手に話してくれる乾物屋さんのナ・サンホンさんに出会いました。
以前日本でも商売をしていたそうで、とても親切にいろいろ教えてもらいました。
そしてわたしたちが絞りたての韓国産の胡麻油を探していると話すと2軒案内しくれました~。
1軒目は胡麻油を絞っているけれど中国産の胡麻を使って絞ったものしかなく、今は韓国産のものがないとのこと。
中国産と韓国産では価格が違いましたよ。
胡麻油だから韓国産とは限らないのですね~、買う時はここ要注意ですよ。
旅の出会いが嬉しかったです。
市場でよく見かける食事風景
飲食の屋台が出前してたり、持ってきたものをつまんでいたり。
食はアジアですね~。市場は特にエネルギッシュに感じます。
by konami97
| 2013-09-29 12:10
| 旅行・お出かけ