土鍋しらすご飯

オーシャン便が届く前の生活に必要なものということで、鍋3つ、フライパン1つ、ボウル、ケトル、サラダスピナー、包丁、お玉などの調理道具などをエアー便の中に入れました。
食器はキャンプ用の食器を持って行こうかと思ったけど、実家にテーブルなどと一緒に食器も預けていたことを思い出したので到着してから使うことにしました。
何を預けていたのかもう忘れていたものもあり、その中にご飯用の土鍋を発見！
すっかり忘れていたものだったのでラッキーでした♪
でも、久しぶりの土鍋ご飯は炊き方の感覚がすぐには戻らず（苦笑）
しかもお米の計量カップを入れ忘れていたのでコップで計量（笑） これでなんとか炊いていまーす。
日本に置いていた食器類が結構あったので、オーシャン便が届いたら整理しないとなぁという感じです。
食器棚に入らないこと確実（苦笑） どうしましょう～


さてさて、今夜は土鍋しらすご飯です。
炊き立てご飯にしらすをのせて蒸らします。
蒸らし終わったら千切りの大葉をたっぷり～。
これを混ぜていただきました。
ほんのりしらすの塩分と大葉の香りが美味しいご飯でした。
余ったご飯はおにぎりにして明日の朝ご飯♪



今日の夕飯、

・大根とツナのサラダ
・大根葉とベーコンとしめじの炒めもの
・揚げ茄子
・わかめと三つ葉の味噌汁
・土鍋しらすご飯