2007年 09月 02日
歩粉 |
昨日、ずっと気になっていた「歩粉」へ行ってきました。
なんでも、粉のもののお菓子がおいしいらしい。
そんな噂を聞き、行ってみたいなぁって思ってたんです。
夜はデリスでのレッスンがあるのでその前にうらりんと駆け込んでティータイム♪
お店の看板からしてかわいい!
乙女心をわしづかみです(笑)
店内はこんな感じ。
どこか懐かしさを感じる椅子やテーブル、かなり年代物の感じがします。
だけどこれがインテリアとしてちゃんとまとまってるんですよね。
天然生活(雑誌)に出てきそうなお店です。(あ、もしかして載ってたりして)
これからフレンチのレッスンだって~のに、デザートプレートをオーダーしちゃいました。
かわいい!
少しずつ色んなものがあるって女子は好きですよね~。
そういうところもウケているんでしょうね。
プレート手前のスコーンは歩粉のメイン菓子スコーンです。
全粒粉入りのザクザクした食感です。
粉がおいしい。
普通のスコーンよりもどっしりした感じですよ。
このスコーンにクリームハチミツ、生クリームのホイップ、ラズベリージャムをつけていただきます。
クリームハチミツがおいしくっておかわりしちゃいました。
プレート右下は豆乳くずもちです。
もっちり~、しっかりとした弾力の食感です。
あんこを添えてくれるなてうれしですね。
粒あんは甘さ控えめ、ここで炊いてるんでしょうかね。
プレート奥はグラメラのチーズケーキです。
グラメラってなんですか?って質問したら、ヤシの木の樹液から作った砂糖ですと教えてくれました。
チーズケーキの生地にも上がけのホイップクリームにもグラメラを使っているそうです。
淡い茶色で、お砂糖ひとつでもこんなにも風味が違うんですね。
クリーミーで美味しかったです。
紅茶もおかわりしてお腹がいっぱいです。
あっ、これからレッスンだ・・・・・
擬似食欲術を使ってお腹をすかせよう~(笑)
もういい時間、さ、いそいでデリスへ行かないと!
歩粉 (hoco)
東京都渋谷区恵比寿1-35-5
Tel: 03-5449-9400
なんでも、粉のもののお菓子がおいしいらしい。
そんな噂を聞き、行ってみたいなぁって思ってたんです。
夜はデリスでのレッスンがあるのでその前にうらりんと駆け込んでティータイム♪
お店の看板からしてかわいい!
乙女心をわしづかみです(笑)
店内はこんな感じ。
どこか懐かしさを感じる椅子やテーブル、かなり年代物の感じがします。
だけどこれがインテリアとしてちゃんとまとまってるんですよね。
天然生活(雑誌)に出てきそうなお店です。(あ、もしかして載ってたりして)
これからフレンチのレッスンだって~のに、デザートプレートをオーダーしちゃいました。
少しずつ色んなものがあるって女子は好きですよね~。
そういうところもウケているんでしょうね。
プレート手前のスコーンは歩粉のメイン菓子スコーンです。
全粒粉入りのザクザクした食感です。
粉がおいしい。
普通のスコーンよりもどっしりした感じですよ。
このスコーンにクリームハチミツ、生クリームのホイップ、ラズベリージャムをつけていただきます。
クリームハチミツがおいしくっておかわりしちゃいました。
プレート右下は豆乳くずもちです。
もっちり~、しっかりとした弾力の食感です。
あんこを添えてくれるなてうれしですね。
粒あんは甘さ控えめ、ここで炊いてるんでしょうかね。
プレート奥はグラメラのチーズケーキです。
グラメラってなんですか?って質問したら、ヤシの木の樹液から作った砂糖ですと教えてくれました。
チーズケーキの生地にも上がけのホイップクリームにもグラメラを使っているそうです。
淡い茶色で、お砂糖ひとつでもこんなにも風味が違うんですね。
クリーミーで美味しかったです。
紅茶もおかわりしてお腹がいっぱいです。
あっ、これからレッスンだ・・・・・
擬似食欲術を使ってお腹をすかせよう~(笑)
もういい時間、さ、いそいでデリスへ行かないと!
歩粉 (hoco)
東京都渋谷区恵比寿1-35-5
Tel: 03-5449-9400
by konami97
| 2007-09-02 13:21
| そとスイーツ