2006年 08月 11日
冷蔵庫のお掃除ご飯 |
明日から夏休み~♪ルンルンルン~♪
でも教室のお仕事はあるんですけどね。
会社を来週1週間お休みするということがとてもうれしいのです!
今週は冷蔵庫の中を片付けなければいけないので買い物は控えめに。
・アサリとほうれん草と春雨の炒め煮
生姜とにんにくをごま油で炒めてアサリを酒蒸しする。
そこへ水を足して、お湯で戻した春雨とほうれん草を入れて、春雨にスープを吸わせて、味付けはナムプラーとブラックペッパーのみ。
アサリの旨みがおいしい~!
・ゴーヤとわかめとじゃこのサラダ
ゴーヤは薄くスライスしたら軽く塩でもんでさっと茹でて、戻したわかめと和えてじゃこをのせる。
ドレッシングはポン酢+ごま油で。
今日オリーブオイルを買いました。
ランチをしたうどんカフェの前にあるワイン屋さん、なんとそこはオリーブオイルの量り売りをしてくれるのです。
オリーブオイルだけでも7種くらいあり、前々から気になっていたのでテイスティングをさせていただき、ボトルを選んでトスカーナのオリーブオイルを200cc買ってみました。 (250円/100cc・・・安いですよね)
でも、ドボドボドボ~、ゆうに200ccなんて超えてますけど~。 かなりサービスしてくれる店員さんでした(笑)
カプレーゼに合うようなオリーブオイルということでさっぱりした風味が広がるオリーブオイルでした。
これでカプレーゼを作ろうっかなぁ、と思いつつも鯖の胡椒焼きをしてみました。
EXVオリーブオイルは生で食べてこそ味がわかるものですね。
みなさん、夏風邪はひいてませんか?
大五朗ってば会社帰りくらいから急に風邪っぽくなり、ご飯もそこそこに寝込んでしまいました。。。
少し熱があったようです。
会社は冷え冷え、外は暑いから、調子悪くなってしまったようです。
早く治ってもらわないと困っちゃうな~。
しっかり作っちゃったのになぁぁ~。。。
今日の夕飯、
・アサリとほうれん草と春雨の炒め煮
・ゴーヤとわかめとじゃこのサラダ
・鯖の黒胡椒焼き
・温泉玉子
・オクラの味噌汁
・ご飯
でも教室のお仕事はあるんですけどね。
会社を来週1週間お休みするということがとてもうれしいのです!
今週は冷蔵庫の中を片付けなければいけないので買い物は控えめに。
・アサリとほうれん草と春雨の炒め煮
生姜とにんにくをごま油で炒めてアサリを酒蒸しする。
そこへ水を足して、お湯で戻した春雨とほうれん草を入れて、春雨にスープを吸わせて、味付けはナムプラーとブラックペッパーのみ。
アサリの旨みがおいしい~!
・ゴーヤとわかめとじゃこのサラダ
ゴーヤは薄くスライスしたら軽く塩でもんでさっと茹でて、戻したわかめと和えてじゃこをのせる。
ドレッシングはポン酢+ごま油で。
今日オリーブオイルを買いました。
ランチをしたうどんカフェの前にあるワイン屋さん、なんとそこはオリーブオイルの量り売りをしてくれるのです。
オリーブオイルだけでも7種くらいあり、前々から気になっていたのでテイスティングをさせていただき、ボトルを選んでトスカーナのオリーブオイルを200cc買ってみました。 (250円/100cc・・・安いですよね)
でも、ドボドボドボ~、ゆうに200ccなんて超えてますけど~。 かなりサービスしてくれる店員さんでした(笑)
カプレーゼに合うようなオリーブオイルということでさっぱりした風味が広がるオリーブオイルでした。
これでカプレーゼを作ろうっかなぁ、と思いつつも鯖の胡椒焼きをしてみました。
EXVオリーブオイルは生で食べてこそ味がわかるものですね。
みなさん、夏風邪はひいてませんか?
大五朗ってば会社帰りくらいから急に風邪っぽくなり、ご飯もそこそこに寝込んでしまいました。。。
少し熱があったようです。
会社は冷え冷え、外は暑いから、調子悪くなってしまったようです。
早く治ってもらわないと困っちゃうな~。
しっかり作っちゃったのになぁぁ~。。。
今日の夕飯、
・アサリとほうれん草と春雨の炒め煮
・ゴーヤとわかめとじゃこのサラダ
・鯖の黒胡椒焼き
・温泉玉子
・オクラの味噌汁
・ご飯
by konami97
| 2006-08-11 23:03
| おうちごはん