2017年 12月 27日
ポークスペアリブのグリル |
引っ越しをしてちょうど一年です。
マリネしたポークスペアリブをオーブンでグリルして、蓮根と南瓜とパプリカ入りのキヌアのピラフとレッドキャベツマリネを添えて。
引っ越しは何度も経験しているのですが、何度しても好きになれません。
山積みの荷物を見ては毎度果てしないと思うのですが、どうにか片付き落ち着いて生活できてる今が本当に嬉しいです。
たまたま今日はふたりで家に居たので去年を思い出していました。
居心地よい空間を作りながら徐々に家具を買い換えていこうと思ってます。
先ず、シンプルなサイドボードを探していたのですが、なかなかコレっていうのがなくて結局オーダーメイドしました。
納品されるまで数か月かかりますが来年の春が待ち遠しいです。
一周年を無事に過ごせたのでワインでカンパイしました。
スペアリブ仕込んでおくと焼くだけなので便利~。
ぜ~んぶ美味しかったです。
今日の夕飯、
・キヌアのピラフ
・レッドキャベツマリネ
・ポークスペアリブのグリル
・カマンベールチーズ
・ノアレザン
by konami97
| 2017-12-27 22:28
| おうちごはん