2017年 02月 17日
鯵の漬け丼 |
上着なくても平気なくらいに暖かかったー。 今夜はおろした鯵を漬けにして葱と生姜と大葉を絡めてご飯の上に添えました。
けど、風が強くビュービューでしたね、コンタクトレンズしてたら大変だったかも。
たぶんお隣だと思うけど、洗濯物が飛んで来てベランダに落ちてました。それくらいすごい風でした。
味噌で絡めるなめろうも大好きだけど、今回は醤油ベースだれに漬けてさっと薬味で和えただけなのでさっぱりめな感じで。
生魚でご飯を久しく食べてなかったので美味しかったです。
今日の夕飯、
・蒸し白菜のしらすオイル漬けかけ
・切り干し大根の煮物
・砂肝入りサラダ
・蕪と玉ねぎの味噌汁
・鯵の漬け丼
by konami97
| 2017-02-17 22:29
| おうちごはん