2016年 12月 09日
グリルドアボチキン、キヌアのサラダ |
今日はお休みだったので久しぶりの朝活は朝映画(笑)
9時前から映画見てきちゃった~。
こんな朝活もいいものですね。
しばらくひとりご飯が続くのですが、最近野菜不足を感じてたので夕飯はたっぷりの野菜サラダにしました。
朝出かける前にたまたまTVで見かけたサラダを参考に勝手にアレンジ。
ルッコラなどリーフの上にキヌアのサラダ、ケイジャン味の焼いたチキン、焼いたアボカドをトッピング。
にんにくをきかせたヨーグルトドレッシングをかけてできあがり~。
加熱したアボカドって美味しいんですよね~。大好き
いつもは牛ステーキで作ることが多いこのサラダですが、チキンもいいですね。
ボリュームもあるので夕飯はこのサラダとじゃが芋のポタージュスープで。
いつもよりも早い時間に食べたので今リンゴをかじってます(笑)
今日の夕飯、
・じゃが芋のポタージュスープ
・グリルドアボチキン、キヌアのサラダ
by konami97
| 2016-12-09 20:27
| おうちごはん