2016年 08月 03日
きゅうりとトマトのスープ |
きゅうりは加熱しても美味しいので、トマトも一緒に入れてスープにしました。
トマトもきゅうりも温かい汁ものにも合いますよ。
職場では冷房で冷えるのでレッグウォーマーをしたり、カーディガン羽織ったり工夫してますが、それでも結構冷えますよね。
職場では冷房で冷えるのでレッグウォーマーをしたり、カーディガン羽織ったり工夫してますが、それでも結構冷えますよね。
そんな時は薬味などに体が温まる食材を使ったりしています。
体を冷やす食材ももちろん食べますが、今夜のスープには生姜も入れて煮込み、大葉と茗荷をトッピングしました。
生姜だけじゃなく、大葉も温性。茗荷はクールダウン効果もありますが、血行をよくする働きもあるそう。
美味しいスープになりました♪
今日の夕飯、
今日の夕飯、
・冷やっこ
・茄子と隠元の辛み炒め
・南瓜と鶏そぼろの煮物
・ぬか漬け
・きゅうりとトマトのスープ
・ご飯
by konami97
| 2016-08-03 22:35
| おうちごはん