2015年 08月 22日
Mexican Party |
夏になるとメキシカンが食べたくなりませんか~。
なので友人に声をかけて昨晩メキシカンパーティーをしました。
メニューは昨年のレッスンメニュー+鯛のセビーチェ。
トルティーヤはもちろんホームメイドですよ。
伸ばして焼いて、みんなでするとあっという間。
まずはお決まりのチキンファヒータス。
これ食べると一気にメキシカーンな感じです(笑)美味しんですよ~♪
去年だったかオシャレなメキシカンレストランで食べたファヒータスにはキャベツともやしが入っていて、ドギモを抜かれたことを思い出しました。その時は野菜炒めをオーダーしたのかと思いましたっけ~(苦笑)
その他にシュリンプタコス、フィッシュタコス。
残ったトルティーヤとトッピングを使い、チーズを入れたケサディヤも。
しめはトルティーヤスープ。
これも好評でした。
全メニューを作ったので昨年のレッスンを思い出しちゃった。
メキシカンレッスンしたい方はご連絡下さいね~!
きっと気に入っていただけると思います^^
デザートは先日友人に教えてもらったハチミツシャーベット。
簡単で美味しいがいいんですよ~これ。
のんべぇな友人とのパーティーだったのでフローズンマルガリータと人数分のスパークリングワインを飲み、ほろ酔い気分でした。
今週はパーティーが3回もあったので暴飲暴食気味です(苦笑)
夏なのに太ってしまいそう~、気をつけねば^^;
なので友人に声をかけて昨晩メキシカンパーティーをしました。
メニューは昨年のレッスンメニュー+鯛のセビーチェ。
トルティーヤはもちろんホームメイドですよ。
伸ばして焼いて、みんなでするとあっという間。
これ食べると一気にメキシカーンな感じです(笑)美味しんですよ~♪
去年だったかオシャレなメキシカンレストランで食べたファヒータスにはキャベツともやしが入っていて、ドギモを抜かれたことを思い出しました。その時は野菜炒めをオーダーしたのかと思いましたっけ~(苦笑)
残ったトルティーヤとトッピングを使い、チーズを入れたケサディヤも。
これも好評でした。
全メニューを作ったので昨年のレッスンを思い出しちゃった。
メキシカンレッスンしたい方はご連絡下さいね~!
きっと気に入っていただけると思います^^
簡単で美味しいがいいんですよ~これ。
のんべぇな友人とのパーティーだったのでフローズンマルガリータと人数分のスパークリングワインを飲み、ほろ酔い気分でした。
今週はパーティーが3回もあったので暴飲暴食気味です(苦笑)
夏なのに太ってしまいそう~、気をつけねば^^;
by konami97
| 2015-08-22 22:03
| おうちごはん