2015年 06月 09日
焼き茄子 |
昨日は仕事後hareさん家に遊びに行き、Uちゃんにフットジェルネイルをしてもらいました。
前回に続きと~っても可愛い仕上がりでついつい足先に目がいっちゃいます。
手は仕事柄ネイルはしないので夏だけでも足先がキレイだと嬉しいですね。ルン♪
そしてネイル後はhareさんの美味しい食事を頂くという贅沢ナイトでした~。
スペイン料理をベースにいろいろ作ってくれたんですけど、パエリアがもう絶品でした~♪
いつものごとく美味しくって食べすぎたので今日は控えめに(苦笑)
よく食べてますけど、たまにはこんな風に調整もするんですよ~(笑)
ということで、今夜は焼き茄子。
茄子を焼く時に、鮮度の良い茄子だったせいか、チクっと右親指にトゲがささってしまいました。
なんとか取れないものかと格闘しましたけどまだ取れな~い。
実は先月も同じ指にとげがささりお医者さんに行ったばかりだなんですよ(悲)トホホホ
もう食べるの止めようかとも思ったのですが、悔しいので焼きました(笑)
これからのシーズン焼き茄子はよくいただくのですが、トッピングは鰹節だったり、大葉だったり。今夜は茗荷と釜揚げしらすと小葱で。EXVオリーブオイルと醤油をかけていただきました。
オリーブオイルもよく合いますよ。美味しかったです。
それからちょっと肌寒かったのでこんな季節ですが湯豆腐も。
今日の夕飯、
・焼き茄子
・湯豆腐
・おにぎり
by konami97
| 2015-06-09 22:50
| おうちごはん