2014年 02月 05日
パスタランチ |
昨日のこと。
先月アメリカより本帰国した友人がお子ちゃまづれで遊びに来てくれました~。
まだ船便が届かないので生活が不自由なことはわたしの時を思い出しても大変だったのでランチにお誘いしました。
誰かに会うことで気も紛れるしね。
そんなわけでミドリさんんのリクエストでパスタランチにしましたよ。
お弁当やお惣菜を買ってきてすませているとのことだったので野菜多めなメニューにしようかと、メカジキとクレソンのトマトソースのスパゲティ、グリーンピースのポタージュスープ、キヌアとルッコラとりんごのサラダ、ポテトグラタンを作りました♪
デザートは杏仁豆腐イチゴソース。
キミドリちゃんは今好き嫌いが激しいということでスパゲティ3本くらいチュルチュルしただけで持参のおにぎりやおやつ食べてましたけど、ミドリさんには喜んでもらえました~。
帰国したばかりなのでこの寒さは厳しいことでしょう。
荷物が届いて、ちゃんと生活できるようになるまであと1ヵ月の辛抱かな(笑) 頑張って乗り越えるのだ~!
悪天候の中来てくれてありがとね、ゆっくり話せて楽しかったわ。また来てね~。
先月アメリカより本帰国した友人がお子ちゃまづれで遊びに来てくれました~。
まだ船便が届かないので生活が不自由なことはわたしの時を思い出しても大変だったのでランチにお誘いしました。
誰かに会うことで気も紛れるしね。
そんなわけでミドリさんんのリクエストでパスタランチにしましたよ。
キミドリちゃんは今好き嫌いが激しいということでスパゲティ3本くらいチュルチュルしただけで持参のおにぎりやおやつ食べてましたけど、ミドリさんには喜んでもらえました~。
帰国したばかりなのでこの寒さは厳しいことでしょう。
荷物が届いて、ちゃんと生活できるようになるまであと1ヵ月の辛抱かな(笑) 頑張って乗り越えるのだ~!
悪天候の中来てくれてありがとね、ゆっくり話せて楽しかったわ。また来てね~。
by konami97
| 2014-02-05 11:50
| おうちごはん