2013年 11月 05日
秋刀魚の生姜煮 |
まずはKonami's deli からのお知らせです。
12月のレッスン予約をたくさん頂戴しまして、4日間全て満席となりました。
ご予約ありがとうございました!
クリスマスってやはりウキウキしちゃいますよね~♪
今日表参道に行ってきたんですけど、クリスマスのデコレーションとかグッズなんかも店頭に並んでいるのを見て楽しくなってきました。と同時に今年ももう終わってしまう~という焦りも(笑)
まずは美味しくローストチキンを紹介できるようわたしも頑張りたいと思います。
さてさて我が家の夕飯のこと。
先日教わったご飯の炊き方を意識して、土鍋を使い丁寧に炊いてみました。
まだ改善できそうだけど、久しぶりの土鍋ご飯は美味しかった!
ご飯に合うおかずも作りましたよ。
秋刀魚の生姜煮です。
秋刀魚の肝も煮込んでいるので味に深みがあるんですよ。
お酢も入っているので甘辛いけどスッキリしていて白いご飯によく合いました~。
食べすぎないよう、おかわりしたいところをグッと押さえて(笑)
今日の夕飯、
・秋刀魚の生姜煮
・豆苗と豚肉としめじのオイスター炒め
・大根とホタテのサラダ
・玉ねぎとじゃが芋の味噌汁
・ご飯
12月のレッスン予約をたくさん頂戴しまして、4日間全て満席となりました。
ご予約ありがとうございました!
クリスマスってやはりウキウキしちゃいますよね~♪
今日表参道に行ってきたんですけど、クリスマスのデコレーションとかグッズなんかも店頭に並んでいるのを見て楽しくなってきました。と同時に今年ももう終わってしまう~という焦りも(笑)
まずは美味しくローストチキンを紹介できるようわたしも頑張りたいと思います。
さてさて我が家の夕飯のこと。
先日教わったご飯の炊き方を意識して、土鍋を使い丁寧に炊いてみました。
まだ改善できそうだけど、久しぶりの土鍋ご飯は美味しかった!
ご飯に合うおかずも作りましたよ。
秋刀魚の肝も煮込んでいるので味に深みがあるんですよ。
お酢も入っているので甘辛いけどスッキリしていて白いご飯によく合いました~。
食べすぎないよう、おかわりしたいところをグッと押さえて(笑)
今日の夕飯、
・秋刀魚の生姜煮
・豆苗と豚肉としめじのオイスター炒め
・大根とホタテのサラダ
・玉ねぎとじゃが芋の味噌汁
・ご飯
by konami97
| 2013-11-05 22:30
| おうちごはん