2013年 05月 26日
イカのトマト煮 |
今日はめずらしく大五朗もうちにいたのでふたりで夕飯を作りました。
全ての切りものは大五朗、調理はわたし。
ふたりで作ったものがこれ、
イカとトマトの煮込み。
みじん切り、丁寧に細かくはないけれどそれなりに。
でもイカはおろせますよ~、大五朗。久しぶりだったので炭袋破って手が真っ黒になってましたけどね(笑)
指示すればそれなりにお手伝いはできます(笑)
簡単メニューということもありますが、ふたりで作ったので夕飯があっという間にできました~♪
毎週こんな感じだといいんだけどなぁ~。
このトマト煮は香味野菜を炒めて完熟トマトを煮込んで。ヤリイカを使い、ソースが出来上がってからさっと火を通しただけなので食感が柔らかくて美味しかったです♪
これにガーリックトーストを浸していただくととっても美味。
久しぶりに赤ワインも飲んで満足な夕飯でした。
今日の夕飯、
・イカとトマトの煮込み
・シメジのチーズ焼き
・アボカドサラダ
・ガーリックトースト
・スモークチーズ
全ての切りものは大五朗、調理はわたし。
イカとトマトの煮込み。
みじん切り、丁寧に細かくはないけれどそれなりに。
でもイカはおろせますよ~、大五朗。久しぶりだったので炭袋破って手が真っ黒になってましたけどね(笑)
指示すればそれなりにお手伝いはできます(笑)
簡単メニューということもありますが、ふたりで作ったので夕飯があっという間にできました~♪
毎週こんな感じだといいんだけどなぁ~。
このトマト煮は香味野菜を炒めて完熟トマトを煮込んで。ヤリイカを使い、ソースが出来上がってからさっと火を通しただけなので食感が柔らかくて美味しかったです♪
これにガーリックトーストを浸していただくととっても美味。
久しぶりに赤ワインも飲んで満足な夕飯でした。
今日の夕飯、
・イカとトマトの煮込み
・シメジのチーズ焼き
・アボカドサラダ
・ガーリックトースト
・スモークチーズ
by konami97
| 2013-05-26 21:25
| おうちごはん