2012年 07月 02日
Camp at Cuyamaca Rancho State Park |
6/30-7/1と5家族でキャンプをしました。
うちから1時間ほどのCuyamaca Rancho State Parkのキャンプ場なんですけど、1時間ほどでこんなに整ったキャンプ場があったなんて知りませんでした。
誘って下さったユーコさんありがとう。
いろんな小鳥も生息していて、ピーチクパーチク遊びに来てました。
出るか出ないかは別として、マウンテンライオンも出没するらしい。
ネコが少し大きくなった程度に考えていたら、ビジターセンターに展示してあったマウンテンライオンのハクセイは、とても大きかった!
メスのライオンじゃーん(笑)
こんなん出たら、絶対にやられてしまいますけどぉ~。ビックリでした。
そして何よりもたくさんの来訪があったのはリス。
かなり人慣れしているので逃げ足も遅いし、丸るく太っていて隙を狙って食べ物を食べに来ている感じ。
カメラを向けしばらくすると、カメラを通してわたしは見てるので、リスがどんどん近付いてきて恐くなってしまったほど(苦笑)
みんなテント設営が終わると早速ビールタイム♪
明るいうちから外で飲むお酒は格別ですねぇ~。
キャンプと言ったらBBQ!
ゆんみんが和風と洋風の味付けでスペアリブを仕込んで来てきれたのでグリルして、その横ではポータベロも焼き。
スペアリブとっても美味しかった!レシピもシェアしてくれてありがとう♪
わたしが海老とイカを仕込んできたのでグリルして食べてもらいました。
智ちゃんは焼きそばを作ってくれて、あっという間に完売。
その他にも漬けこんだお肉や野菜も焼いて。
メインのリブアイに辿り着くまでにもうお腹がいっぱいになってしまったのでしばし休憩(笑)
そのかわり、お酒はどんどんすすんでましたけど~。
セーラちゃんが面白いものを持ってきてくれました。
アメフトのヘルメットのチューブがついていて、そのチューブの先にビールなどのアルコールを刺して飲むというヘルメット(笑)
これをみんなでかぶって回し飲み。これが意外と美味しく飲めちゃって、キケン(苦笑)
子供たちもマネしたいと言うので、子供たちは水にして。
いやぁ~学生らしいノリですよね。
日中は30度近くもありそうな暑い天気なのですが、朝晩はぐっと冷えます。
夜は10度前半になってしまうので夕方から焚火をしました。
焼きマシュマロのSmore をしたことがなかったのでリクエストをして教えてもらいました。
本来はマシュマロ焼いて、グラハムクラッカーにHERSHEY'SのミルクチョコレートをWサンドするのでこちらの方がめちゃくちゃ、めちゃくちゃ甘いそうですよ。
そこでゆんみんが大人バージョンで少し甘さを抑えたSmore を用意してくれました。
しかもSmore 用のスティックまで持参して。
長さを調整できるのでこれが大活躍でした。
大人バージョンは、ココナッツマシュマロを焼き、ダークチョコレートクッキーとグラハムクラッカーでサンド。
甘いけど、たくさんは食べれないけど美味しかった~。
そしておそらく21時頃から焼きおにぎりを焼き、メインのリブアイを焼き、しめにカップラーメンまで。
どんだけ食べるんだ~って感じですよね。
もちろん、お酒もすすんでますよ~。
こんな無茶するのも、キャンプならではということで(笑)
途中で焚火に使う枝を採りに行ってもらったりもしたけれど、最後に燃やすものがなくなり就寝・・・・
たぶん24時過ぎてたなぁ。
早朝に小鳥のさえずりで目が覚めるかと思いきや、一番最後まで寝ていたわたしたち。
ぐっすりでした~。
お茶やコーヒーを飲み、朝食はホットドックです。
そしてオレンジも。
大勢でのキャンプの朝ご飯には持ってこいでしょ。
バンズとソーセージを焼いて、千切りのレタスをものせていただきました♪
こういう環境でいただくと美味しいのです。
自然の中でのんびり過ごすことができてとても楽しいひと時でした。
BBQは男の仕事と言わんばかりに、みなさんの旦那さまがよく働いてくれたのでいつにも増してのんびりさせてもらいました。
座って食べてばかりだったなぁ(笑)
こんな大勢でのキャンプはとても久しぶりだったし、夫たちはほとんどが初対面なのですが、妻達のパワーで馴染めていたかとも思います。
みなさん、大変お世話になりました~♪
サンディエゴのステキな思い出がまた増えて嬉しいです。
誘って下さったユーコさんありがとう。
出るか出ないかは別として、マウンテンライオンも出没するらしい。
ネコが少し大きくなった程度に考えていたら、ビジターセンターに展示してあったマウンテンライオンのハクセイは、とても大きかった!
メスのライオンじゃーん(笑)
こんなん出たら、絶対にやられてしまいますけどぉ~。ビックリでした。
そして何よりもたくさんの来訪があったのはリス。
かなり人慣れしているので逃げ足も遅いし、丸るく太っていて隙を狙って食べ物を食べに来ている感じ。
カメラを向けしばらくすると、カメラを通してわたしは見てるので、リスがどんどん近付いてきて恐くなってしまったほど(苦笑)
みんなテント設営が終わると早速ビールタイム♪
明るいうちから外で飲むお酒は格別ですねぇ~。
ゆんみんが和風と洋風の味付けでスペアリブを仕込んで来てきれたのでグリルして、その横ではポータベロも焼き。
スペアリブとっても美味しかった!レシピもシェアしてくれてありがとう♪
わたしが海老とイカを仕込んできたのでグリルして食べてもらいました。
智ちゃんは焼きそばを作ってくれて、あっという間に完売。
その他にも漬けこんだお肉や野菜も焼いて。
メインのリブアイに辿り着くまでにもうお腹がいっぱいになってしまったのでしばし休憩(笑)
そのかわり、お酒はどんどんすすんでましたけど~。
セーラちゃんが面白いものを持ってきてくれました。
アメフトのヘルメットのチューブがついていて、そのチューブの先にビールなどのアルコールを刺して飲むというヘルメット(笑)
これをみんなでかぶって回し飲み。これが意外と美味しく飲めちゃって、キケン(苦笑)
子供たちもマネしたいと言うので、子供たちは水にして。
いやぁ~学生らしいノリですよね。
夜は10度前半になってしまうので夕方から焚火をしました。
焼きマシュマロのSmore をしたことがなかったのでリクエストをして教えてもらいました。
本来はマシュマロ焼いて、グラハムクラッカーにHERSHEY'SのミルクチョコレートをWサンドするのでこちらの方がめちゃくちゃ、めちゃくちゃ甘いそうですよ。
そこでゆんみんが大人バージョンで少し甘さを抑えたSmore を用意してくれました。
しかもSmore 用のスティックまで持参して。
長さを調整できるのでこれが大活躍でした。
大人バージョンは、ココナッツマシュマロを焼き、ダークチョコレートクッキーとグラハムクラッカーでサンド。
甘いけど、たくさんは食べれないけど美味しかった~。
そしておそらく21時頃から焼きおにぎりを焼き、メインのリブアイを焼き、しめにカップラーメンまで。
どんだけ食べるんだ~って感じですよね。
もちろん、お酒もすすんでますよ~。
こんな無茶するのも、キャンプならではということで(笑)
途中で焚火に使う枝を採りに行ってもらったりもしたけれど、最後に燃やすものがなくなり就寝・・・・
たぶん24時過ぎてたなぁ。
ぐっすりでした~。
そしてオレンジも。
大勢でのキャンプの朝ご飯には持ってこいでしょ。
バンズとソーセージを焼いて、千切りのレタスをものせていただきました♪
こういう環境でいただくと美味しいのです。
自然の中でのんびり過ごすことができてとても楽しいひと時でした。
BBQは男の仕事と言わんばかりに、みなさんの旦那さまがよく働いてくれたのでいつにも増してのんびりさせてもらいました。
座って食べてばかりだったなぁ(笑)
こんな大勢でのキャンプはとても久しぶりだったし、夫たちはほとんどが初対面なのですが、妻達のパワーで馴染めていたかとも思います。
みなさん、大変お世話になりました~♪
サンディエゴのステキな思い出がまた増えて嬉しいです。
by konami97
| 2012-07-02 18:40
| アウトドア