2012年 01月 12日
ハンバーグ |
今日はのんびりーなさんと夕飯を食べました。
旦那さまが出張中だし、大五朗の帰宅が遅いのでわたしもひとりご飯なので一緒に食べない?とお誘いしたのです。
でも、おもてなしではなく普段のうちご飯なんですけど。
今夜はハンバーグですよ♪
牛肉100%、炒めた玉ねぎ、パン粉+牛乳、卵、塩と胡椒とナツメグのごく普通のハンバーグです。
たっぷり食べたいなぁと思い、約200gにしちゃいました(笑)
焼き色をつけてからオーブンで10分ほど焼くと、ふんわり~と膨らんで美味しそうに焼きあがりました。
豚肉が入っているとしっかり火が通ってるかが気になるところですが、牛肉100%だと肉汁のチェックをしなくてもよいところがいいんですよね。
今回は肉汁にケチャップとソースと醤油でソースを作りました。
ふんわり焼けていて美味しかったですよ~。
のんびりーなさんにも喜んでいただけました♪
サイドは、ケールのガーリックバター炒め、ローストポテト。
それから、切干大根とひじき、人参、椎茸、蓮根の炒め煮も。
のんびりーなさん、こういう惣菜を久しぶりに食べたと言ってました。
我が家では、ある乾物と根菜でのお掃除的メニューになっておりま~す。
毎度おもてなしは大変ですけど、お友達を呼んでもざっくばらんなこんな夕飯もいいですよね。
普段は食後にデザートはめったに食べないけど、女友達となら食べたいもの(笑)
アップルパイを軽く焼き直してバニラアイスクリームをトッピングしました。
甘さ控えめなので、アイスクリームの甘さで美味しかったです。
嬉しいことにもうひとつあります♪
のんびりーなさんがトレジョーで気になるクレームブリュレを買ってきてくれました~♪
トレジョーはフローズンセクションのデザートも豊富なんですよね。
気になりつつもあまり利用したことがないので嬉しいです。
しかーし、クレームブリュレ・・・・・・・う~ん・・・・って感じ?
まずくないけど、クレームブリュレではないよねぇ~という感想(苦笑)
でも頑張ってると思う(笑)
まわりのチョコレートが主張しすぎて中のクリームの味わいと合ってないような気がする~かな、ってわたしたちの意見でした。
のんびりーなさん、また旦那さまが出張の際にはご飯食べにおいで~。
今日の夕飯、
・ハンバーグ
・ケールのガーリックバター炒め
・ローストポテト
・切干大根とひじき、根菜の炒め煮
・豆腐と葱とわかめの味噌汁
・玄米ご飯
旦那さまが出張中だし、大五朗の帰宅が遅いのでわたしもひとりご飯なので一緒に食べない?とお誘いしたのです。
でも、おもてなしではなく普段のうちご飯なんですけど。
今夜はハンバーグですよ♪
たっぷり食べたいなぁと思い、約200gにしちゃいました(笑)
焼き色をつけてからオーブンで10分ほど焼くと、ふんわり~と膨らんで美味しそうに焼きあがりました。
豚肉が入っているとしっかり火が通ってるかが気になるところですが、牛肉100%だと肉汁のチェックをしなくてもよいところがいいんですよね。
今回は肉汁にケチャップとソースと醤油でソースを作りました。
ふんわり焼けていて美味しかったですよ~。
のんびりーなさんにも喜んでいただけました♪
サイドは、ケールのガーリックバター炒め、ローストポテト。
それから、切干大根とひじき、人参、椎茸、蓮根の炒め煮も。
のんびりーなさん、こういう惣菜を久しぶりに食べたと言ってました。
我が家では、ある乾物と根菜でのお掃除的メニューになっておりま~す。
毎度おもてなしは大変ですけど、お友達を呼んでもざっくばらんなこんな夕飯もいいですよね。
普段は食後にデザートはめったに食べないけど、女友達となら食べたいもの(笑)
甘さ控えめなので、アイスクリームの甘さで美味しかったです。
のんびりーなさんがトレジョーで気になるクレームブリュレを買ってきてくれました~♪
トレジョーはフローズンセクションのデザートも豊富なんですよね。
気になりつつもあまり利用したことがないので嬉しいです。
しかーし、クレームブリュレ・・・・・・・う~ん・・・・って感じ?
まずくないけど、クレームブリュレではないよねぇ~という感想(苦笑)
でも頑張ってると思う(笑)
まわりのチョコレートが主張しすぎて中のクリームの味わいと合ってないような気がする~かな、ってわたしたちの意見でした。
のんびりーなさん、また旦那さまが出張の際にはご飯食べにおいで~。
今日の夕飯、
・ハンバーグ
・ケールのガーリックバター炒め
・ローストポテト
・切干大根とひじき、根菜の炒め煮
・豆腐と葱とわかめの味噌汁
・玄米ご飯
by konami97
| 2012-01-12 23:30
| おうちごはん