2011年 05月 20日
シュウマイを作ろう |
今日はお互いの夫達が偶然にも夕飯を外食することになっていたので、じゃぁ、一緒に夕飯でも食べようよ~♪ということで、のんびりーなさんが我が家へ遊びに来てくれました。
実は明日はのんびりーなさん家で旦那様とそのお友達に料理教室をすることになっていたので、その買い物も兼ねて一緒にお付き合いしていただきました。
その後うちへ来て夕飯作り~。
今夜のメインメニューはシュウマイです♪
シュウマイ作りは初挑戦ということなので、のんびりーなさんに作ってもらいました。
豚ひき肉のご提供ありがと~(笑)
捏ねて、包んで。
初めてだけど、全然問題なくクリア~♪
餃子よりもシュウマイの方が難しく感じていたようだけど、わたしはシュウマイの方がラクだと思う。
のんびりーなさんも実感してもらえたみたい。
蒸している間に簡単なものを2品作って。
叩ききゅうりの香り和え。
ウー・ウェンさんのレシピを参考に、きゅうりに熱々に熱したにんにくと唐辛子の酢醤油たれをかけるだけ~。
とっても簡単で箸休めにぴったり。
日本きゅうりを買ったので食感もナイス♪
トマトと卵の炒めもの。
これは、少々失敗しました(笑)
コンロが4つあるのですが、途中火を止めてまた加熱したら違うコンロを加熱してた~!!あぅ・・・
たま~にやってしまうんですねぇ(苦笑)
なので卵がふんわりと加熱できずドロドロな感じで仕上がってしまった~。あぁ~・・・
でも、塩糀を入れたのでお味はとっても美味しかった!
えあーちん美味しい情報ありがとうね~。
シュウマイ。
海老も入っているので美味しさアップです♪
蒸したてを2人してひと口でほおばり、熱くてしばらくハフハフ~って喋れず(笑)
のんびりーんさんも手作りシュウマイを美味ししいと言って食べてました。
喜んでもらえてよかったよ。
マーラー麺。
これ美味しかったので、辛いものが好きなのんびりーなさんにも食べて欲しくて手順を伝え作ってもらいました。
花椒が辛いけど美味しいんですよ~。
しめのうどん食べたらもうお腹がいっぱい。
しっかり食べてしまった(笑)
杏仁豆腐。
のんびりーなさんが作ってきてくれました~!
白い杏仁豆腐に、ラズベリーソースのローズカラーが見た目にも美しく、そして美味しい~♪
どんぶりで食べたいくらい(笑)
ごちそうさまでした。
いつも夕飯は結構遅くに食べているのですが、今日は夕方から作り始めたのでまだ明るい18時から食べ始めました。
こんな夕飯もいいものですね~。
いろいろお話もできてとても楽しい時間でした。
またお料理して遊びましょう♪
今日の夕飯、
・シュウマイ
・叩ききゅうりの香り和え
・トマトと卵の炒めもの
・マーラー麺
・杏仁豆腐
実は明日はのんびりーなさん家で旦那様とそのお友達に料理教室をすることになっていたので、その買い物も兼ねて一緒にお付き合いしていただきました。
その後うちへ来て夕飯作り~。
今夜のメインメニューはシュウマイです♪
シュウマイ作りは初挑戦ということなので、のんびりーなさんに作ってもらいました。
豚ひき肉のご提供ありがと~(笑)
捏ねて、包んで。
初めてだけど、全然問題なくクリア~♪
餃子よりもシュウマイの方が難しく感じていたようだけど、わたしはシュウマイの方がラクだと思う。
のんびりーなさんも実感してもらえたみたい。
蒸している間に簡単なものを2品作って。
ウー・ウェンさんのレシピを参考に、きゅうりに熱々に熱したにんにくと唐辛子の酢醤油たれをかけるだけ~。
とっても簡単で箸休めにぴったり。
日本きゅうりを買ったので食感もナイス♪
これは、少々失敗しました(笑)
コンロが4つあるのですが、途中火を止めてまた加熱したら違うコンロを加熱してた~!!あぅ・・・
たま~にやってしまうんですねぇ(苦笑)
なので卵がふんわりと加熱できずドロドロな感じで仕上がってしまった~。あぁ~・・・
でも、塩糀を入れたのでお味はとっても美味しかった!
えあーちん美味しい情報ありがとうね~。
海老も入っているので美味しさアップです♪
蒸したてを2人してひと口でほおばり、熱くてしばらくハフハフ~って喋れず(笑)
のんびりーんさんも手作りシュウマイを美味ししいと言って食べてました。
喜んでもらえてよかったよ。
これ美味しかったので、辛いものが好きなのんびりーなさんにも食べて欲しくて手順を伝え作ってもらいました。
花椒が辛いけど美味しいんですよ~。
しめのうどん食べたらもうお腹がいっぱい。
しっかり食べてしまった(笑)
のんびりーなさんが作ってきてくれました~!
白い杏仁豆腐に、ラズベリーソースのローズカラーが見た目にも美しく、そして美味しい~♪
どんぶりで食べたいくらい(笑)
ごちそうさまでした。
いつも夕飯は結構遅くに食べているのですが、今日は夕方から作り始めたのでまだ明るい18時から食べ始めました。
こんな夕飯もいいものですね~。
いろいろお話もできてとても楽しい時間でした。
またお料理して遊びましょう♪
今日の夕飯、
・シュウマイ
・叩ききゅうりの香り和え
・トマトと卵の炒めもの
・マーラー麺
・杏仁豆腐
by konami97
| 2011-05-20 23:20
| おうちごはん